おすすめ商品
こちらは、厳選した東北地方の牛肉。水の美味しい地域は良いお米、良いお酒、そしていい牛を育てます。大自然の中で育った牛の肉は大変柔らかく、甘みがあります。
■お料理用途
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなどがあります。
特にステーキ肉は是非お試しください。
■お値段（目安）
国産牛切り落とし 100g/220円～
店では、主に神奈川産と千葉産の国産豚肉を取り扱っています。
こちらは銘柄豚「林ＳＰＦ」。徹底した衛生管理の中で清潔にすくすく育ったこの豚の肉は、脂の質が良く、旨みがあって甘いのが特徴です。
【神奈川県産やまゆりポーク】
当店お薦めのもうひとつの豚肉です。県下で選び抜かれた生産者による最高の豚肉。店主のこだわりで仕入れています。
■お料理用途
豚しゃぶで素材の味を楽しんでいただくのがお薦めです。
豚並肉切り落とし 100g/130円～
こちらは地養鳥です。一般のブロイラーより甘みが３０％ほど多く、脂肪は従来のものより２０％～３０％も少ないため、コクと甘みがあって、さらにとてもヘルシーといった優れものです。ほとんど鶏肉臭さを感じないので、鶏肉臭さが苦手だという方も食べやすくなっています。
■お料理用途
親子丼、からあげをぜひご賞味ください。
地養鳥 100g/245円
■お惣菜もお作りしています。
焼き豚、揚げたてビーフコロッケ、肉団子（自家製のもの）、手作りハンバーグ、焼きハンバーグ(真空パック)、肉シュウマイ、ハム、ベーコン、ハルマキなど。お肉屋産のお惣菜、夕飯に一品いかがですか？
